Phú Quốc và những đặc sản nổi tiếng xa gần

mampq1200x693

Phú Quốc và những đặc sản nổi tiếng xa gần

Hiện tại, Phú Quốc có khoảng 100 cơ sở sản xuất nước mắm, ước tính sản lượng trên 10 triệu lít/năm. Dương Ðông và An Thới là hai nơi sản xuất nước mắm nhiều nhất đảo. Có những gia đình làm nghề nước mắm cha truyền con nối và giữ vững tiếng tăm từ đời này sang đời khác. Nước mắm Phú Quốc nổi tiếng nhờ độ đạm cao mang vị dìu dịu, ngọt ngào quyến luyến và thơm lừng mùi cá cơm sóc tiêu đặc sản, chỉ riêng Phú Quốc mới có. Nước mắm ở đây càng để lâu càng ngon.

cho-xoay-phu-quoc1063x759

Chó Phú Quốc là một loại chó đặc biệt khác với các loại chó khác đó là các xoáy lông ở trên sống lưng. Nó là một trong ba dòng chó có xoáy lông trên lưng trên thế giới. Hai loại chó lông xoáy ở lưng còn lại là chó lông xoáy Rhodesia và chó lông xoáy Thái. Chó Phú Quốc biết đào hang để đẻ và có biệt tài săn thú, bơi dưới nước giỏi như rái cá. Chó Phú Quốc đã có tên trong từ điển tiếng Pháp Larousse.

vuon-tieu-phu-quoc898x579

Hồ tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì vỏ mẩy, hạt chắc, có vị thơm và cay nồng và đặc biệt là đậm vị hơn nhiều loại hồ tiêu đến từ những vùng miền khác, trong đó phải kể đến tiêu đỏ.

mampq1200x693

Ngoài các đặc sản trên phải kể đến các đặc sản khác cũng nổi tiếng không kém: Cá khô Thiều, Rượu Sim, Hải Sản, Ngọc trai biển, Cá bớp, Cá Trích, ….

Thẻ

Thảo luận về bài viết

Hãy trở thành người đầu tiên đăng bình luận “Phú Quốc và những đặc sản nổi tiếng xa gần”